Kochvideos

Inspirationen für jeden Tag

Lassen Sie sich von unseren Hobbyköchen inspirieren und kommen Sie mit auf eine kulinarische Reise.
Passend dazu haben wir bereits ein paar leckere Rezeptideen rausgesucht, um zu zeigen was in der Küche alles möglich ist.

Dill-Lachs mit Sellerie-Püree und Apfel-Gurken-Relish

Wenn fruchtig-frische Aromen auf cremiges Selleriepüree treffen, macht das zarte mit Dill umhüllte Lachsfilet die Komposition Torsten Kluskes perfekt. Hier zeigt euch der „Meister der Hobbyköche“ wie ihr sein Gericht ganz einfach nachkochen könnt.

Rinderfilet mit Pilz-Risotto und Zuckerschoten

Foodblogger und „Meister der Hobbyköche“ Torsten Kluske zeigt, wie auch ihr aus einem zarten Rinderfilet eine kulinarische Vorstellung zaubert. Schnappt euch knackige Zuckerschoten, aromatische Pilze und einen guten Rundkornreis und lüftet den Vorhang!

Entenbrust mit Honig-Lack und Rotkohl-Salat und Röstmöhren-Creme

Willkommen in der Aromenwerkstatt von Torsten Kluske: das bunte Ensemble aus Rotkohl, gerösteten Möhren und der idealen Kombination aus karamellisiertem Honig und zarter Entenbrust überzeugt garantiert jeden Gaumen. Dieses Video zeigt euch, wie ihr es im Handumdrehen nachkochen könnt.

Rote Beete-Carpacchio mit Ziegenkäse auf Orangen-Salatbett

Himbeeren und Zwiebeln? Dass Beeren und Früchte auch mit herzhaften Lebensmitteln zu einer gelungenen Kombination verschmelzen können, zeigt Torsten Kluske mit diesem bunten Carpacchio aus Rote Beete – reichlich Vitamine und Spurenelemente inklusive!

Maispoulardenbrust mit Gewürz-Bulgur und Harissa-Joghurt

Cremig-scharfer Joghurt trifft auf würzigen Gemüsebulgur und findet seinen Höhepunkt mit einer besonders edlem Premium-Hähnchenbrust on top: Der „Meister der Hobbyköche“ Torsten Kluske ist mal wieder am Werk und zeigt euch den Weg zu dieser Geschmacksexplosion.

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